Trong phòng chống tai biến mạch máu não dinh dưỡng là yếu tố quan trọng hàng đầu để phục vụ cho nhu cầu phòng và hỗ trợ điều trị bệnh có kết quả tốt. Dưới đây là 5 nhóm thực phẩm có tác dụng phòng tai biến mạch máu não hiệu quả đã được chứng minh.
1.Nhóm thực phẩm chứa chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa có trong hoa quả, như vitamin A, C, E… có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, tiêu diệt gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh và ngừa bệnh tật hiệu quả. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm (Hoa Kỳ) đã chỉ ra rằng có mối tương quan tích cực giữa việc hấp thu chất chống oxy hóa với việc phòng chống, phục hồi chức năng não, cùng các rối loạn liên quan cho các bệnh nhân sau đột quỵ (tai biến mạch máu não). Các trái cây rau củ có chứa chất chống oxy hóa như: cà chua, cà rốt, nho, cam, bông cải xanh, quả sơ ri, anh đào, mận, dâu tây… Các rau củ có tác dụng chống oxy hóa khá đa dạng và có mặt hầu hết ở các quốc gia, chúng ngăn ngừa tai biến hiệu quả bởi chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm, đào thải gốc tự do, đào thải độc tố, ngăn ngừa mảng bám tích tụ trong động mạch. Đây là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và nên bổ sung hàng ngày.
2.Thực phẩm giàu Omega3
Omega3-6-9 đều cần thiết cho cơ thể nhưng hầu hết thực phẩm ăn uống hàng ngày chỉ đảm bảo đủ lượng omega 6 và 9 thường có trong thịt, trứng… nhưng thiếu hụt Omega3. Omega3 là một acid béo cũng có tác dụng chống oxy hóa, đào thải gốc tự do, ngăn ngùa lão hóa, tăng cường tuần hoàn, ngăn xơ vữa, làm bền thành mạch, giảm sự hình thành cục máu đông. Omega3 có nhiều trong cá biển như cá thu, cá ngừ, cá hồi… Chính vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chế độ dinh dưỡng khoa học nên đảm bảo sử dụng cá từ 1-4 bữa/ tuần, bằng cách này có thể giảm nguy cơ đột quỵ đến 27%. Ngoài cá chứa omega3 thì các loại quả, hạt như: dầu hạt cải, quả óc chó, hạt lanh… cũng là nguồn cung cấp omega3 hữu ích.
Cá biển chứa omega3 giúp phòng ngừa tai biến mạch máu não hiệu quả
3.Thực phẩm chứa vitamin nhóm B
Vitamin nhóm B đặc biệt là B12, B6, B9 giúp tăng cường lưu lượng máu lên não, hỗ trợ hệ thần kinh khỏe mạnh, tham gia mọi chuyển hóa của cơ thể. ngăn chặn sự sản sinh homocystein trong máu, tránh gây ra những tổn thương về động mạch, ngăn chặn sự hình thành và gây hại của các gốc tự do gây xơ vữa động mạch. Từ đó, giảm nguy cơ bị nhồi máu cơ tim, đột quỵ não và tác động mạch ngoại vi. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho thấy, những người dùng khoảng 300 mcg vitamin B9 mỗi ngày giảm được hơn 20% nguy cơ tai biến và 15% nguy cơ bệnh tim so với những người dùng dưới 136 mcg một ngày. Vitamin nhóm B có nhiều trong thực phẩm ăn uống hàng ngày như: B1 có trong gan của lợn, bò, lòng đỏ trứng, rau dền, đậu xanh, đậu đen, vừng, lạc, giá đỗ, tỏi và các loại thịt… B9 có nhiều trong các loại thực phẩm như rau xanh đậm, cà chua, ngũ cốc, các loại đậu, mì, gạo… B12 có nhiều trong thịt của bò, lợn, cừu…
4.Nhóm thực phẩm giàu Kali
Kali hỗ trợ phòng ngừa tai biến và tốt cho não bộ hoạt động, kali cao giúp tăng cường tuần hoàn não, kích thích hoạt động của thần kinh, tăng cường nhận thức và trí nhớ. Kali còn có tác dụng giãn mạch, giúp mạch máu thư giãn, từ đó giúp máu lưu thông tốt hơn, dòng máu hạn chế bị bít tắc và hạn chế được tai biến xảy ra. Kali còn có tác dụng ổn định huyết áp, cân bằng điện giải đặc biệt là natri. Theo các nhà khoa học, chế độ ăn uống giàu kali giúp giảm 20% nguy cơ tai biến. Các thực phẩm giàu kali nên bổ sung trong bữa ăn là chuối, khoai tây, măng tây…
Thực phẩm giàu kali giúp phòng đột quỵ
5.Thực phẩm giàu Magie
Magie là khoáng chất có tác dụng duy trì nhịp tim, hỗ trợ ổn định thần kinh, tăng cường miễn dịch cơ thể. Magie còn rất tốt trong phòng tai biến vì có tác dụng loại bỏ cục máu đông sau khi chấn thương, giãn mạch máu, ngăn chặn các mảng bám trong mạch máu. Khi cơ thể thiếu hụt magie sẽ gây ra một loạt các vấn đề đối với sức khỏe như: tăng huyết áp, đau đầu, loãng xương, nhồi máu não, co thắt cơ… Những yếu tố có nguy cơ gây tai biến. Các thực phẩm giàu magie là ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, các loại họ đậu…
6.Bổ sung thực phẩm chứa Nattokinase giúp phòng ngừa tai biến hiệu quả
Bổ sung các thực phẩm trên trong mỗi bữa ăn giúp phòng ngừa tai biến an toàn, đem lại hiệu quả cao. Đây là xu thế chung trong việc chăm sóc sức khỏe chủ động và phòng ngừa tai biến mạch máu não. Ngoài việc sử dụng các nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giàu vitamin nhóm B, Magie, kali… thì việc bổ sung enzym Nattokinase được khuyến khích. Enzym này đã có nhiều công trình nghiên cứu tại Nhật Bản cũng như trên thế giới về đánh giá tác dụng của nó trong phòng ngừa đột quỵ, giúp tan cục máu đông một cách tự nhiên mà không gây ra bất cứ tác dụng phụ nào. Tại Việt Nam Nattokinase có trong sản phẩm Nattospes đã có mặt trên thị trường trên 10 năm qua hỗ trợ rất nhiều trường hợp trong phòng và điều trị tai biến đem lại hiệu quả tốt. Hãy gọi: 0917185170 để được tư vấn cụ thể.
Cùng nghe GS Thông nói về tác dụng của enzym Nattokinase:
Thu An
