Ngoài phương pháp sử dụng thuốc thì chế độ dinh dưỡng cho người bị tai biến mạch máu não cũng đóng vai trò quan trọng, giúp việc điều trị và cải thiện bệnh hiệu quả hơn. Thực tế cho thấy, ăn gì và không nên ăn gì khi bị tai biến mạch máu não là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vì vậy, bài viết sau đây sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi trên.

Chế độ dinh dưỡng cho người bị tai biến mạch máu não

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong sự phục hồi của người bị tai biến mạch máu não. Chế độ ăn đủ chất sẽ giúp người bệnh nhanh lấy lại được sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống sau điều trị.

Khi chuẩn bị thực đơn cho người bị tai biến mạch máu não cần chú ý những điều sau:

Người bệnh sau khi bị tai biến hầu như chỉ nằm, ngồi một chỗ, hạn chế vận động nên tiêu tốn ít năng lượng hơn so với người bình thường. Do đó, khi xây dựng và chuẩn bị thực đơn, cần lưu ý tới lượng calo nạp vào cơ thể người bệnh.

Đối với những trường hợp khó khăn trong ăn uống, thường phải dùng khí thông, người nhà bệnh nhân cần lưu ý tới số lượng, nhiệt độ và tần suất đưa đồ ăn.

Các món ăn nên chế biến ở dạng mềm, lỏng như: Cháo, súp,... giúp cơ thể dễ hấp thu và tiêu hóa, nên chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, tránh ăn quá no và sử dụng gia vị cay nóng,...

Nên cắt giảm muối, protein, mỡ động vật trong khẩu phần ăn của người bị tai biến mạch máu não. Do những chất này sẽ làm tăng nguy cơ tái phát, khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Lựa chọn chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp cải thiện tình trạng tai biến mạch máu não

Lựa chọn chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp cải thiện tình trạng tai biến mạch máu não

Theo chuyên gia, người bị tai biến mạch máu não nên ưu tiên sử dụng một số loại thực phẩm sau:

Các loại cá: Các loại cá béo cung cấp omega-3 và chất đạm rất tốt cho tim mạch, hạn chế tình trạng mảng bám trong lòng mạch, giúp phòng ngừa và ngăn chặn sự hình thành cục máu đông.

Rau tươi, trái cây: Những loại rau quả có hàm lượng axit folic cao sẽ giảm nguy cơ tai biến mạch máu não và các bệnh tim mạch như: Cam, kiwi, rau chân vịt, bông cải xanh,...

 Người bị tai biến mạch máu não nên dùng nhiều trái cây tươi

Người bị tai biến mạch máu não nên dùng nhiều trái cây tươi

Thực phẩm giàu chất xơ: Giúp kiểm soát lượng đường huyết, giảm các yếu tố nguy cơ của tái phát tai biến mạch máu não.

Bên cạnh đó, những thực phẩm mà người có nguy cơ hoặc bị tai biến mạch máu não cần nên hạn chế sử dụng đó là: 

Muối: Ăn quá nhiều natri có thể làm cơ thể giữ nước và khiến tăng huyết áp, đây là yếu tố nguy cơ mạnh làm tái phát tai biến mạch máu não. Tránh sử dụng gia vị hỗn hợp gồm muối hoặc muối tỏi.

 Người bị tai biến mạch máu não nên hạn chế đồ ăn nhiều muối 

Người bị tai biến mạch máu não nên hạn chế đồ ăn nhiều muối 

Đồ uống chứa cồn, chất kích thích: Bia rượu, cà phê, thuốc lá, thức ăn cay nóng,… và chất béo động vật là những chất làm tăng nguy cơ gây tai biến mạch máu não và ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình điều trị. Để có kết quả tốt trong quá trình điều trị, người bị tai biến nên tuyệt đối kiêng những chất này.

Thực phẩm chứa nhiều chất béo: Mỡ động vật, thịt mỡ và các món xào, đồ chiên rán chứa chất béo no, sữa đặc có đường, bơ, nội tạng động vật như lòng, dồi,… là những thực phẩm có hại cho sức khỏe. Khi ăn vào, chúng sẽ tạo điều kiện sản sinh cholesterol - nguyên nhân gây xơ vữa động mạch hàng đầu. Do đó, bạn nên hạn chế sử dụng thức ăn nhanh, đồ chiên  rán nhiều dầu mỡ giúp giảm nguy cơ tái phát bệnh.

>>> XEM THÊM: Người bị đột quỵ nên làm gì?

Giải pháp thiên nhiên từ nattokinase giúp cải thiện tai biến mạch máu não

Như vậy, với những thông tin trên, chắc hẳn các bạn đã biết cách để có được một chế độ dinh dưỡng khoa học hợp lý, giúp phòng ngừa và cải thiện bệnh hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, các chuyên gia khuyên người bị tai biến mạch máu não nên kết hợp sử dụng sản phẩm thiên nhiên chứa nattokinase. Đây là một loại enzyme chiết xuất từ đậu tương lên men theo phương pháp truyền thống của người dân Nhật Bản. Enzyme này có tác dụng ngăn ngừa và làm tan cục máu đông – tác nhân gây ra hơn 80% số ca tai biến mạch máu não, từ đó tăng cường tuần hoàn và lưu thông máu lên não, cải thiện chức năng não, ổn định huyết áp, khắc phục các di chứng của tai biến mạch máu não và ngăn ngừa bệnh tái phát.

Như trong chương trình Tư vấn sức khỏe trên Đài Truyền hình Quốc hội, chuyên gia Phạm Gia Khải – chuyên gia đầu ngành với kinh nghiệm hơn 50 năm điều trị các bệnh lý tim mạch cho biết: “Enzyme nattokinase có tác dụng chống đông rất tốt, giúp ngăn ngừa và làm tan cục máu đông – tác nhân gây nhồi máu não, kiểm soát các yếu tố gây đông máu!”.

Đặc biệt, enzyme nattokinase đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm độ nhớt máu và độ dính của hồng cầu, góp phần cải thiện tình trạng cao huyết áp – điều mà nhiều người bị tai biến mạch máu não không ngừng tìm kiếm.

Enzyme nattokinase giúp phòng ngừa và cải thiện tai biến mạch máu não hiệu quả 

Enzyme nattokinase giúp phòng ngừa và cải thiện tai biến mạch máu não hiệu quả

Sản phẩm từ thiên nhiên đầu tiên có thành phần chính là nattokinase tại Việt Nam ra đời vào năm 2006. Trong suốt 15 năm có mặt trên thị trường, sản phẩm đã khẳng định hiệu quả bởi nhiều nghiên cứu lâm sàng (nghiên cứu trên người thật, có giá trị y học cao nhất) tại các bệnh viện lớn. Đây chính là sản phẩm có nhiều nghiên cứu lâm sàng nhất ở Việt Nam: Nghiên cứu ở Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 (năm 2008), Bệnh viện Quân y 103 (năm 2008), Bệnh viện Bạch Mai (năm 2009), Bệnh viện Tuệ Tĩnh (năm 2018). 

Đặc biệt, đây còn là một trong những sản phẩm hiếm hoi của Việt Nam được trang thông tin y khoa nổi tiếng nhất toàn cầu – PUBMED công nhận về tác dụng cải thiện di chứng đột quỵ não. Bạn có thể tìm hiểu bản nghiên cứu đầy đủ tại: 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7415874/

Tai biến mạch máu não là một bệnh nguy hiểm, do đó để phòng ngừa và cải thiện tình trạng này hiệu quả, ngoài việc thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý, người mắc nên kết hợp sử dụng sản phẩm thiên nhiên có thành phần chính là enzyme nattokinase mỗi ngày!

Trần Thụy